Y el alma de nuestra gastronomía es Jorge Amores. Él se formó con los mejores con el firme propósito de desembocar toda su experiencia y su creatividad en su hotel gastronómico. Aquí se deleita entre fuegos, salsas, arroces del mar y de la tierra, producto de primerísima calidad. Jorge os da la bienvenida a su templo para que elijáis entre algo más tradicional o una apuesta por lo creativo y original. Una opción no es mejor que la otra, sólo son distintas. Elijas una opción u otra, te aseguramos que disfrutarás como nunca. Bon Apetit»